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Il Riso Parboiled Stile Americano Premium Pride 1Kg è un ingrediente di alta qualità, scelto dai professionisti della cucina per la sua capacità di mantenere una consistenza perfetta in una vasta gamma di preparazioni. Questo riso, trattato con un processo di parboiling, offre una cottura uniforme e risultati sempre eccellenti.
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Il Riso Parboiled Stile Americano Premium Pride è ottenuto attraverso un processo di parboiling che lo rende particolarmente adatto per ricette che richiedono una consistenza al dente e chicchi ben separati. Il trattamento di parboiling consente di preservare il valore nutritivo del riso, garantendo al tempo stesso una tenuta ottimale in cottura. Ogni chicco si presenta lungo, bianco e lucido, perfetto per piatti che necessitano di una presentazione impeccabile.
Benefici
Il principale vantaggio del Riso Parboiled Stile Americano Premium Pride è la sua resistenza alla cottura e alla perdita di consistenza, rendendolo ideale per preparazioni che richiedono tempi lunghi o che necessitano di essere mantenute calde. Inoltre, il parboiling conserva i nutrienti del riso, garantendo un apporto equilibrato di elementi essenziali.
Storia e tradizione
Il processo di parboiling ha radici antiche, sviluppato originariamente in Asia per migliorare la conservazione e il valore nutrizionale del riso. Questo metodo è stato adottato con successo negli Stati Uniti, dove è diventato uno standard per il riso di qualità superiore. Pride ha perfezionato questa tradizione, selezionando solo i migliori chicchi per il suo riso parboiled, garantendo così un prodotto che rispetta le tecniche tradizionali pur rispondendo alle esigenze moderne.
Ricette
Il Riso Parboiled Stile Americano Premium Pride è ideale per piatti come il pilaf, il riso alla biryani, insalate di riso, e contorni eleganti. Grazie alla sua capacità di mantenere la forma e la consistenza, si presta perfettamente anche per preparazioni a base di riso saltato in padella e risotti leggeri.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
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