€4,40
Il bulgur, un alimento tradizionale della cucina mediorientale, è un grano precotto e spezzato che conserva intatti tutti i nutrienti del grano intero. Il Bulgur Chtoura, nella versione a grana grossa, è una scelta ideale per piatti ricchi e sostanziosi, come insalate, zuppe e piatti caldi. Il formato da 900 grammi è perfetto per famiglie e ristoranti che desiderano un prodotto di alta qualità, comodo da utilizzare e con un sapore inconfondibile.
Tag: alimenti mediterranei, alimenti per la salute, alimenti ricchi di fibre, alimenti sani, benefici bullgur, bullgur, Chtoura, cibo bilanciato., cibo naturale, cucina mediorientale, fibre, grano, grano integrale, grano intero, grano per insalate, grano precotto, grano ricco di proteine, ingredienti orientali, insalata di bullgur, kibbeh, piatti leggeri, piatti salati, preparazioni con bullgur, ricetta vegana, Ricette arabe, ricette bullgur, ricette estive, ricette facili, ricette per contorni, ricette tradizionali, ricette vegetariane, tabbouleh, zuppa di bullgur
Descrizione Chtoura Garden, Bulgur Grana Grossa 900gr
Il Bulgur Chtoura, grana grossa, è un prodotto di alta qualità che viene preparato utilizzando grano duro selezionato. La sua particolare lavorazione, che prevede la cottura parziale e la successiva essiccazione, consente di preservare il gusto naturale del grano e la sua versatilità in cucina. È una scelta perfetta per chi cerca un’alimentazione sana e ricca di fibre, proteine e vitamine.
Storia
Il bulgur ha radici antiche nella cucina mediorientale e mediterranea, utilizzato da millenni in Paesi come la Turchia, il Libano, la Siria e l’Iraq. Questo alimento nasce come una soluzione per conservare il grano e renderlo facilmente trasportabile. Negli ultimi decenni, il bulgur ha guadagnato popolarità anche in Occidente per le sue proprietà nutrizionali e la sua versatilità in cucina. Il bulgur Chtoura rappresenta la tradizione culinaria araba, offrendo un prodotto che combina storia, qualità e praticità.
Ricette
- Insalata di Bulgur e Verdure: Un piatto fresco e nutriente, ideale per un pasto leggero o come accompagnamento. Basta mescolare bulgur cotto con pomodori, cetrioli, cipolla rossa e prezzemolo, con un filo d’olio d’oliva e succo di limone.
- Bulgur con Legumi: Perfetto per una cena sana e bilanciata. Cuoci il bulgur insieme a ceci o lenticchie, aggiungendo spezie come cumino e paprika per un sapore ricco e aromatico.
- Zuppa di Bulgur: Un piatto comfort food, caldo e saporito. Il bulgur può essere aggiunto a brodi di carne o verdura per arricchire zuppe e minestre.
Ricetta
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Bulgur Chtoura, grana grossa | 200g |
| Pomodori a cubetti | 2 |
| Cetriolo a cubetti | 1 |
| Cipolla rossa | 1 |
| Prezzemolo fresco tritato | 2 cucchiai |
| Olio d’oliva extra vergine | 2 cucchiai |
| Succo di limone | 1 limone |
| Sale e pepe | q.b. |
Preparazione:
- Cuocere il bulgur in abbondante acqua salata per circa 10 minuti, fino a quando non sarà tenero.
- Scolare il bulgur e lasciarlo raffreddare.
- In una ciotola, unire il bulgur raffreddato con pomodori, cetriolo, cipolla e prezzemolo.
- Condire con olio d’oliva, succo di limone, sale e pepe a piacere.
- Mescolare bene e servire freddo.
Benefici
Il bulgur è un alimento ricco di fibre, che favorisce una digestione sana e contribuisce a mantenere il senso di sazietà. È una buona fonte di carboidrati complessi, che forniscono energia a lungo termine. Inoltre, è ricco di minerali come il magnesio e il ferro, ed è povero di grassi saturi, rendendolo ideale per una dieta equilibrata. Il bulgur Chtoura, grazie alla sua preparazione semplice e versatile, è anche un’ottima opzione per chi cerca un alimento nutriente e facile da cucinare.
Disclaimer
Il bulgur è adatto per la maggior parte delle diete, ma potrebbe non essere idoneo per chi soffre di intolleranza al glutine. Si consiglia di consultare un medico o un nutrizionista prima di introdurre nuovi alimenti nella dieta, specialmente in caso di condizioni particolari di salute.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1006 g |
|---|
