€5,90
Miscela di Caffè a base di caffè brasiliano e Cardamomo, creata seguendo il metodo tradizionale siriano. Ideale per preparare un caffè turco speziato.
Una scelta perfetta per chi ama un pizzico di spezie e un tocco di complessità nel proprio caffè, e vale sicuramente la pena di provarlo se si desidera ampliare i propri orizzonti in fatto di caffè.
Descrizione Columbus, Caffè Siriano Autentico 200gr
questo Caffè Siriano è una bevanda tradizionale e deliziosa che combina i ricchi sapori del caffè con le note aromatiche e leggermente agrumate del cardamomo. È una preparazione tradizionale in diverse culture mediorientali, turche e indiane.
Il sapore del caffè con cardamomo è un connubio armonioso tra le note decise, amare e tostate del caffè e le sfumature dolci, speziate e agrumate del cardamomo. Dopo aver sorseggiato il caffè al cardamomo, si può avvertire un delizioso retrogusto persistente che combina il calore del cardamomo con la familiare amarezza del caffè, lasciando un finale piacevole e memorabile.
Il cardamomo aggiunge un tocco unico al caffè, distinguendolo dal normale caffè nero. La combinazione di sapori lo rende una scelta esotica e rinfrescante per gli appassionati di caffè che desiderano esplorare nuovi gusti.
Metodo di preparazione del Caffè turco:
Bastano due minuti per preparare il caffè turco. L’originale caffè turco finemente macinato viene tradizionalmente preparato in una “cezve“, una piccola pentola a manico lungo.
Per preparare 3 tazze di caffè:
- Aggiungere 3 cucchiaini di caffè in 180ml di acqua tiepida e zucchero se si desidera in una cezve o pentolino.
- Scaldare lentamente, mescolare bene, finché il caffè non si dissolve.
- Riscaldare fin quando non si forma una schiuma e rimuovere dal fuoco prima che inizi a bollire
- Versare delicatamente un po’ di schiuma in ogni tazza e riempire delicatamente ogni tazza.
- È usanza servire il caffè turco con un bicchiere d’acqua. L’acqua prepara la bocca al sapore del caffè.
Storia del Caffè:
Le gioie del caffè furono scoperte per la prima volta in Etiopia nell’VIII secolo e furono poi introdotte nel mondo arabo attraverso lo Yemen.
Gli arabi inizialmente usavano il caffè come medicina e furono i primi a coltivare i chicchi e a commerciarli. Nel XVI secolo il caffè si era diffuso in tutta la regione fino all’Egitto, alla Persia e alla Turchia.
Nel XVII secolo il caffè raggiunse l’Europa e il Nord America e la frequentazione delle caffetterie iniziò ad emergere come passatempo sociale. Con l’aumento della domanda globale di questa bevanda, la coltivazione si diffuse anche in altri continenti oltre l’Arabia. Oggi il Brasile è la prima fonte mondiale di chicchi di caffè, con il 40% di tutto il caffè importato dal Brasile e dalla vicina Colombia.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 200 g |
|---|
