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Il Dari Couscous d’Orzo Al Belboula da 1 kg è un autentico prodotto gourmet, perfetto per chi cerca un’alternativa ricca e nutriente al couscous tradizionale. Realizzato con orzo di alta qualità, questo couscous offre una consistenza unica e un sapore distintivo che arricchirà ogni piatto.
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Il Couscous d’Orzo Al Belboula Dari è un prodotto di alta gamma che utilizza orzo perlato per una preparazione raffinata e saporita. Ogni granello di couscous è lavorato con metodi tradizionali per garantire una consistenza perfetta, ideale per assorbire i condimenti e le salse. La sua struttura leggera e il sapore delicato lo rendono un ingrediente prezioso in numerose preparazioni culinarie.
Benefici
- Nutrizione Superiore: L’orzo è ricco di fibre, vitamine e minerali, contribuendo a una dieta equilibrata e sana.
- Basso Indice Glicemico: Rispetto ai cereali raffinati, l’orzo ha un impatto minore sui livelli di zucchero nel sangue.
- Adatto a Diverse Diete: Privo di glutine, è un’ottima scelta per coloro che seguono una dieta senza glutine.
- Facilità di Preparazione: Cuoce rapidamente e mantiene una consistenza ideale in qualsiasi preparazione.
Storia e Tradizione
Il couscous è un pilastro della cucina nordafricana e mediorientale, con una storia che risale a secoli fa. L’uso dell’orzo, un cereale che ha nutrito generazioni, aggiunge una dimensione storica e culturale alla ricetta. In molte culture del Maghreb, l’orzo viene tradizionalmente utilizzato per preparare couscous, conferendo piatti ricchi di sapore e storia.
Ricette
Couscous d’Orzo con Verdure Miste
- Ingredienti: 250 g di couscous d’orzo Dari, 1 zucchina, 1 peperone rosso, 1 carota, 2 cucchiai di olio d’oliva, sale e pepe q.b.
- Preparazione: Cuocere il couscous d’orzo secondo le istruzioni. In una padella, saltare le verdure tagliate a cubetti con l’olio d’oliva fino a renderle tenere. Mescolare le verdure cotte con il couscous e condire con sale e pepe.
Couscous d’Orzo con Agnello e Spezie
- Ingredienti: 300 g di couscous d’orzo Dari, 500 g di carne di agnello a pezzi, 1 cipolla, 2 spicchi d’aglio, 1 cucchiaio di cumino, 1 cucchiaio di coriandolo, 1 cucchiaio di paprika, 2 tazze di brodo di carne, olio d’oliva, sale e pepe q.b.
- Preparazione: Rosolare la cipolla e l’aglio in olio d’oliva, aggiungere l’agnello e le spezie, e cuocere fino a doratura. Aggiungere il brodo e cuocere fino a quando l’agnello è tenero. Cuocere il couscous d’orzo separatamente e mescolare con l’agnello e il suo sugo.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1006 g |
|---|---|
| Ingredienti: | Semola d'orzo. |
| Paese di produzione: | Marocco. |
