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La slata mechouia è un classico della cucina tunisina!
Questa insalata di peperoni grigliati alla vecchia maniera, ci trasporta nel cuore del Mediterraneo.
Perfetta come antipasto o per guarnire piatti, piccanti o delicati.
Descrizione El Miziena, Slata Mechouia - Insalata di Verdure grigliate 35gr
La Slata Mechouia è una stuzzicante insalata tunisina vivace e saporita a base di peperoni leggermente piccanti e pomodori arrostiti o grigliati.
Quest’insalata viene preparata seguendo ricette tradizionali: i peperoni e i pomodori interi vengono tipicamente grigliati o arrostiti. Questo processo conferisce un sapore affumicato e ammorbidisce le verdure, intensificandone la naturale dolcezza. La piccantezza dei peperoncini viene addolcita dai pomodori e saporita dalle spezie e aglio.
Versatile e deliziosa, la Slata Mechouia è un accompagnamento ideale per carni alla griglia o per arricchire gli aperitivi. È un contorno rinfrescante, un condimento saporito per il pane croccante o anche un antipasto a sé stante per stupire gli ospiti.
Come gustare la Slata Mechouia:
- La Slata Mechouia viene comunemente gustata unita all’olio d’oliva, abbellita con tonno, uova sode e capperi e mangiata con il pane, pita, grissini
- Si può usare come accompagnamento per carne e pesce
- Ottima da spalmare sulle bruschette
- Come condimento per insaporire panini, hamburger o hot dog.
Conservare a temperatura ambiente. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero tra +2°C e +6°C e consumare entro 7 giorni.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 538 g |
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