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Il Fresh Chinigura Riso Aromatico da 1 kg è un prodotto di alta qualità, noto per il suo profumo inconfondibile e il sapore delicato. Questo riso è particolarmente apprezzato nelle cucine di tutto il mondo, in particolare nelle ricette tradizionali del subcontinente indiano e del Medio Oriente.
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Il riso Chinigura è un riso a grana lunga, noto per il suo aroma naturale che ricorda il gelsomino e per la sua consistenza leggera e soffice dopo la cottura. Questo riso viene raccolto e lavorato con attenzione per mantenere intatte le sue proprietà aromatiche e nutrizionali, offrendo un prodotto genuino e saporito. È perfetto per piatti della cucina araba, mediorientale e asiatica, dove il riso gioca un ruolo centrale.
Benefici
Il riso Chinigura è apprezzato non solo per il suo gusto unico ma anche per la sua leggerezza. Si presta a essere abbinato a carni, pesce, verdure e spezie, assorbendo i sapori senza mai sovrastare gli altri ingredienti. La sua consistenza leggera e la facile digeribilità lo rendono un’opzione ideale per chi cerca un pasto gustoso ma leggero.
Storia e tradizione
Il termine “Chinigura” deriva dalla parola bengalese “chini,” che significa zucchero, e “gura,” che indica il riso macinato. Questo riso è originario del Bangladesh, dove viene coltivato da generazioni nelle fertili pianure del delta del Gange. La sua coltivazione è strettamente legata alle tradizioni agricole locali, e il riso Chinigura è considerato un simbolo di qualità e autenticità.
Ricette
Il riso Chinigura è perfetto per preparare piatti tradizionali come il “Mansaf” giordano, un piatto di carne di agnello cotto con yogurt fermentato e servito su un letto di riso aromatico. È ideale anche per “Maqluba,” un piatto tipico palestinese a base di riso, verdure e carne, oppure per “Biryani,” un classico della cucina indiana e araba, dove il riso viene arricchito con spezie, carne e verdure.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1000 g |
|---|---|
| Ingredienti: | Riso Chinigura. |
| Paese di produzione: | Bangladesh. |
