€2,25 – €2,35
Le lenticchie sono uno dei legumi più antichi coltivati dall’uomo, apprezzati per il loro elevato contenuto proteico e la versatilità in cucina.
Tag: abbassare il colesterolo, alimenti sostenibili, benefici fave, benessere osseo, cibi ricchi di fibre, cibo sano, cibo vegetariano, dieta mediterranea, dieta proteica, dieta ricca di fibre, fave biologiche, fave e anemia, fave e colesterolo, fave e diabete, fave e Levodopa, fave fresche, fave intere, fave ipocaloriche, fave proprietà, fave secche, fave verdi, fonte di ferro, legumi italiani, legumi nutrienti, prevenire l'osteoporosi., proteine per muscoli, proteine vegetali, ricette con fave, salute cardiovascolare, salute neurologica, sistema digestivoDescrizione Lenticchie 400gr / 800gr
Le lenticchie sono uno dei legumi più antichi coltivati dall’uomo, apprezzati per il loro elevato contenuto proteico e la versatilità in cucina.
Descrizione Dettagliata
Le lenticchie sono piccoli legumi disponibili in diverse varietà, come le lenticchie verdi, rosse, nere e marroni. Oltre ad essere utilizzate tradizionalmente nei piatti invernali, come zuppe e stufati, si prestano bene anche in insalate e burger vegani. Ricche di proteine e carboidrati complessi, sono particolarmente apprezzate da chi segue una dieta vegetariana o vegana. Le lenticchie sono facilmente digeribili e contribuiscono a migliorare la salute dell’apparato digerente grazie al loro contenuto di fibre.
Benefici
- Ricche di proteine: Forniscono un’importante fonte di proteine vegetali, ideale per chi segue una dieta priva di carne.
- Fonte di ferro: Utili per prevenire l’anemia, specialmente se abbinate ad alimenti ricchi di vitamina C.
- Aiutano la digestione: Grazie al loro elevato contenuto di fibre, migliorano il transito intestinale e prevengono la stitichezza.
- Regolano i livelli di zuccheri nel sangue: Il loro consumo regolare aiuta a mantenere stabili i livelli di zucchero, utile per chi soffre di diabete.
- Promuovono la salute del cuore: Consumare lenticchie può ridurre il rischio di malattie cardiovascolari.
- Ricche di vitamine e minerali: Contengono vitamina B, calcio, ferro, zinco e magnesio, importanti per il benessere generale.
Le lenticchie possono essere utilizzate in una varietà di piatti, tra cui zuppe, minestroni, risotti e insalate fredde. Prima della cottura, alcune varietà richiedono un ammollo, che varia da 4 a 12 ore. Per una migliore digeribilità, è consigliato aggiungere erbe aromatiche come alloro o salvia durante la cottura. Possono anche essere utilizzate per preparare burger vegetariani o aggiunte a piatti di pasta.
Le informazioni fornite non sostituiscono il parere medico. Prima di introdurre nuovi alimenti nella dieta, specialmente in caso di condizioni mediche particolari come la gotta o problemi gastrointestinali, è consigliabile consultare un professionista della salute. Un consumo eccessivo può favorire la formazione di calcoli renali in individui predisposti.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 400, 800 |
|---|
