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I Limoni Sottaceto con Cartamo e Semi di Nigella di Malika sono un’autentica prelibatezza della cucina araba, unendo il sapore fresco e aspro del limone con le note speziate e aromatiche del cartamo e dei semi di nigella. Questo prodotto è ideale per chi cerca un piatto dal gusto deciso, perfetto per accompagnare piatti di carne, pesce, o insalate fresche, ma anche come ingrediente per arricchire salse e condimenti.
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Il prodotto Malika è composto da limoni freschi, accuratamente selezionati e sottoposti a un processo di conservazione con aceto, cartamo e semi di nigella. Ogni ingrediente contribuisce a creare un equilibrio di sapori unico: il limone offre una freschezza intensa e acida, mentre il cartamo aggiunge una leggera dolcezza e il nigella (nota anche come “cumin nero”) dona una spezia lieve ma caratteristica. Il tutto in un vasetto da 600 grammi, pronto per essere utilizzato in cucina. La qualità del prodotto è garantita dalla cura nella selezione delle materie prime e dalla lavorazione artigianale.
Storia
I limoni sottaceto sono un elemento tradizionale in molte cucine del Medio Oriente, usati da secoli per preservare il frutto e renderlo disponibile anche fuori stagione. L’aggiunta di spezie come il cartamo e il nigella è tipica della cucina araba, dove ogni ingrediente ha un ruolo fondamentale nel bilanciare i sapori. Questi limoni sottaceto sono un’evoluzione di una tradizione culinaria che ha viaggiato nel tempo, diventando un condimento essenziale in molte case mediorientali e nordafricane.
Ricette
- Insalata di pollo con limoni sottaceto: Un piatto fresco e ricco di sapori, dove il pollo cotto si unisce a foglie di lattuga, cetrioli, cipolla rossa e limoni sottaceto con cartamo e nigella, per un contrasto di freschezza e acidità.
- Condimento per couscous: I limoni sottaceto si adattano perfettamente come contorno per piatti a base di couscous, aggiungendo una nota agrumata che bilancia il sapore delicato del piatto.
- Pesce alla griglia: Servite i limoni sottaceto come accompagnamento per pesce alla griglia, per una combinazione di sapori freschi e speziati che esalta il gusto del pesce.
- Salsa per carne: Tritate i limoni sottaceto con un po’ di olio d’oliva, aglio e erbe aromatiche per creare una salsa unica da utilizzare su carne arrosto o grigliata.
Disclaimer
Il prodotto potrebbe contenere tracce di allergeni, si consiglia di consultare l’etichetta per informazioni dettagliate. Non adatto a persone con intolleranze agli agrumi o alle spezie contenute nel prodotto. Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro un mese.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 868 g |
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