Il Riso Basmati Kernel Mehran da 2 Kg è un esempio di alta qualità nel panorama dei risi aromatici. Con una selezione rigorosa e una lavorazione attenta, questo riso è progettato per soddisfare gli standard culinari più esigenti. Ideale per preparazioni che richiedono un riso dalle caratteristiche superiori, Mehran garantisce un prodotto pregiato e autentico.
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Descrizione Mehran, Riso Basmati Kernel 2Kg
Il termine “Kernel” si riferisce ai chicchi di riso nella loro forma più pura e intatta, privi di ulteriori lavorazioni o modifiche. Il Riso Basmati Kernel Mehran è quindi composto da chicchi di riso lunghi e sottili, che presentano una texture leggera e un profumo delicato e caratteristico. I chicchi di questo riso sono stati selezionati e lavorati con precisione per garantire una cottura uniforme e una consistenza ideale, mantenendo intatti il sapore e l’aroma tipici del basmati.
Benefici
Il Riso Basmati Kernel Mehran offre numerosi vantaggi culinari. Grazie alla sua qualità superiore, il riso mantiene una consistenza separata e soffice anche dopo la cottura, rendendolo perfetto per piatti che richiedono un riso non appiccicoso. La sua naturale fragranza e il gusto leggermente nocciolato elevano l’esperienza gastronomica, rendendolo ideale per preparazioni che vanno dalle ricette tradizionali mediorientali a piatti gourmet.
Storia e Tradizione
Il Basmati è un tipo di riso coltivato principalmente nella regione himalayana, noto per il suo profumo e le sue caratteristiche uniche. La tradizione di coltivazione del basmati risale a secoli fa, con una storia che intreccia le culture dell’India e del Pakistan. Mehran si inserisce in questa lunga tradizione con un impegno alla qualità e all’autenticità, rispettando le tecniche tradizionali di coltivazione e lavorazione per offrire un prodotto che riflette la ricchezza della storia del basmati.
Ricette
- Riso Basmati alla Piemontese: Cuoci il riso basmati in brodo di carne e arricchiscilo con funghi porcini, cipolle caramellate e una spolverata di parmigiano. Servilo come contorno elegante a piatti di carne.
- Pilaf di Riso Basmati con Frutta Secca: Saltare il riso basmati con cipolle, uvetta, mandorle e pinoli in una miscela di spezie come cumino e coriandolo. Questo piatto dolce e salato è un accompagnamento perfetto per piatti di carne o pesce.
- Riso Basmati al Curry: Cuoci il riso basmati con una miscela di curry, aggiungendo verdure miste e legumi per un piatto unico ricco di sapore. Ideale come base per un curry di pollo o di lenticchie.
Informazioni aggiuntive
| Peso | 2000 g |
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