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Grazie al suo colore ambrato e al suo sapore delicato, Sultan Ambar è un tè verde perfetto per la preparazione di un rinfrescante tè alla menta marocchino.
Descrizione Sultan, Ambar Tè Verde in granuli 200gr
A preparazione rapida, i tè verdi Sultan hanno la tipica forma a grani, ottenuta arrotolando le foglie a spirale. D’origine cinese, il tè verde è da secoli utilizzato come base per la preparazione del celebre tè con la menta marocchino. Dall’effetto rinfrescante e dal gusto corposo e leggermente amaro.
Semplice o infuso con foglie di menta fresca, il tè verde Sultan può essere gustato in qualsiasi momento della giornata. Servito freddo, questo tè può essere utilizzato per preparare tè freddi dal gusto rinfrescante di erbe aromatiche come la menta o di frutta come arancia o limone.
Propietà e benefici:
1. Ricco di antiossidanti: il tè verde è ricco di potenti antiossidanti chiamati catechine, in particolare epigallocatechina gallato (EGCG). Questi antiossidanti aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi e dallo stress ossidativo, riducendo potenzialmente il rischio di malattie croniche.
2. Salute del cuore: il consumo regolare di tè verde è stato collegato a un minor rischio di malattie cardiache. Le catechine del tè verde possono contribuire a migliorare la funzionalità dei vasi sanguigni, a ridurre i livelli di colesterolo LDL, ad abbassare la pressione sanguigna e a diminuire il rischio di formazione di coaguli.
3. Gestione del peso: il tè verde è spesso apprezzato per il suo potenziale ruolo nella gestione del peso. Può contribuire a stimolare il metabolismo e ad aumentare l’ossidazione dei grassi, consentendo di bruciare più calorie. Inoltre, il tè verde può aiutare a controllare l’appetito, riducendo potenzialmente il desiderio di cibo e promuovendo il senso di sazietà.
4. Funzione cerebrale: la combinazione di caffeina e L-teanina nel tè verde può avere effetti positivi sulla funzione cerebrale. Il tè verde può migliorare la concentrazione, l’attenzione e la vigilanza, favorendo al contempo uno stato di rilassamento e riducendo l’ansia.
5. Gestione del diabete: il tè verde può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue e a migliorare la sensibilità all’insulina, risultando potenzialmente utile per i soggetti affetti da diabete o a rischio di svilupparlo. Può inoltre contribuire a ridurre il rischio di diabete di tipo 2
6. Salute del fegato: è stato dimostrato che il tè verde ha effetti protettivi sul fegato. Può contribuire a ridurre il rischio di malattie epatiche come il fegato grasso e l’infiammazione epatica. Gli antiossidanti contenuti nel tè verde possono contribuire a promuovere la salute del fegato e a sostenere i processi di disintossicazione.
7. Benessere della pelle: le proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del tè verde possono giovare alla pelle. Possono aiutare a proteggere dai danni del sole, a migliorare l’elasticità della pelle e a ridurre i segni dell’invecchiamento. Gli estratti di tè verde sono utilizzati anche nei prodotti per la cura della pelle per i loro potenziali benefici.
8. Prevenzione del cancro: anche se la ricerca è ancora in corso, alcuni studi suggeriscono che gli antiossidanti del tè verde possono contribuire a inibire la crescita di alcuni tipi di cellule tumorali. Il consumo regolare di tè verde è stato associato a una riduzione del rischio di vari tipi di cancro, tra cui quello al seno, alla prostata, al colon-retto e ai polmoni.
Come preparare un tè marocchino:
- In un tegame far bollire dell’acqua
- In una teiera inserire la quantità che si desidera di tè verde
- Versare un po’ di acqua calda sopra il té e poi gettare l’acqua con l’infuso(in questo modo il tè viene sciacquato e diventa meno amaro)
- In seguito riempire la teiera con il resto dell’acqua bollente
- Aggiungere 4-5 rami di menta secca e zucchero a piacere
- Laciare in infusione per 3-5minuti. Più si lascia in infusione, più forte sarà il gusto.
- Versare il té alzando progressivamente la teiera sul bicchiere e poi scendendo.
- Gustare!