Suntat, Bulgur Grosso1Kg

Descrizione Suntat, Bulgur Grosso1Kg

Suntat, un marchio riconosciuto a livello internazionale, offre il Bulgur Grosso da 1 kg, prodotto con metodi tradizionali che rispettano le antiche usanze culinarie. Il bulgur, ottenuto dalla cottura a vapore e dalla successiva frantumazione dei chicchi di grano duro, mantiene intatte tutte le sue proprietà nutritive. Questo bulgur grosso è perfetto per preparazioni che richiedono una consistenza più robusta e corposa, come insalate, zuppe e piatti unici.

Benefici

Il Bulgur Grosso Suntat è una fonte ricca di fibre, proteine e carboidrati complessi, rendendolo un alimento altamente nutriente e saziante. Essendo un grano intero, conserva tutte le vitamine, i minerali e gli antiossidanti presenti nel grano duro. Il suo basso indice glicemico lo rende ideale per mantenere stabili i livelli di zucchero nel sangue, mentre la sua digeribilità lo rende adatto a tutti i tipi di dieta.

Storia e tradizione

Suntat porta avanti una lunga tradizione nel campo della produzione alimentare, combinando tecniche antiche con processi moderni per garantire prodotti di qualità superiore. Il bulgur, alimento che ha radici profonde nella storia culinaria del Medio Oriente, è stato per secoli una base alimentare per le popolazioni di queste regioni. Suntat mantiene viva questa tradizione, offrendo un prodotto che rispetta le ricette tramandate di generazione in generazione.

Ricette

1. Insalata di Taboulé Libanese: Un piatto fresco e aromatico, preparato con Bulgur Grosso Suntat, prezzemolo, menta, pomodori e cipolla, conditi con succo di limone e olio d’oliva. Questa insalata è un classico della cucina libanese, perfetta come antipasto o contorno.
2. Kibbeh Nayeh (Libano): Una delle specialità più amate in Libano, preparata con Bulgur Grosso Suntat, carne cruda di manzo o agnello finemente macinata, cipolla e spezie. Servito crudo e condito con olio d’oliva e menta fresca, rappresenta un’esplosione di sapori autentici.
3. Bulgur Pilaf Turco: Un piatto semplice ma gustoso, dove il Bulgur Grosso Suntat viene cotto in brodo di verdure o pollo, con cipolla, peperoni e spezie. Questo piatto è un accompagnamento ideale per carni grigliate o stufati.
4. Bulgur con Verdure Arrostite: Una ricetta che unisce il Bulgur Grosso Suntat con verdure di stagione arrostite, come zucchine, melanzane e peperoni, condite con spezie mediorientali e servite come piatto unico o contorno.
5. Kisir (Turchia): Una variante turca del taboulé, preparata con Bulgur Grosso Suntat, concentrato di pomodoro, cipolla, peperoni e una miscela di spezie che includono il sumac e il pepe di Aleppo. Perfetto come piatto freddo da servire in un buffet o come antipasto.

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